Wenn die Tage kürzer werden und sich die Südsteiermark in ihr winterliches Kleid hüllt, beginnt am Jaglhof die wohl gemütlichste Zeit des Jahres. Für alle, die vor dem Trubel der Feiertage noch einmal durchatmen möchten, haben wir das perfekte Angebot geschaffen: Eine kleine Auszeit voller Wärme, Genuss und Erholung.

Das ist für Sie inklusive:

• Zwei Übernachtungen im stilvollen Zimmer mit herrlichem Ausblick
• Reichhaltiges Genuss-Frühstück mit regionalen Spezialitäten
• Nächtigungsabgabe und Infrastrukturbeitrag bereits inkludiert
• Ein Willkommensgetränk bei Ihrer Ankunft
• Weihnachtliche Überraschung am Zimmer: Köstliches Weihnachtsgebäck & eine Flasche TRARO Wein
• Freie Nutzung des Jaglhof Spa mit beheiztem Infinity-Pool und Finnischer Sauna
• Eine Badetasche mit flauschigem Bademantel, Handtüchern und Slippern für die Dauer Ihres Aufenthalts

Packagepreis: 

• Packagepreis pro Person im Jaglhof Zimmer € 165,00
• Packagepreis pro Person im Rieden Zimmer € 185,00

Im Jaglhof verabschieden wir das alte Jahr ohne Feuerwerk - dafür mit ganz viel Genuss, Wärme und Gelassenheit. Wer Silvester lieber entspannt als laut verbringen möchte, ist bei uns genau richtig. Unser Silvesterpaket kombiniert kulinarische Highlights mit wohltuender Ruhe inmitten der südsteirischen Hügellandschaft.

Buchbar ab sofort für:

• Anreise am 30. Dezember mit Abreise am 1. Jänner oder
• Anreise am 31. Dezember mit Abreise am 2. Jänner 2026

Mindestaufenthalt 2 Nächte.

Das ist für Sie inklusive:

• Zwei Übernachtungen im stilvollen Zimmer mit herrlichem Ausblick
• Reichhaltiges Genuss-Frühstück mit regionalen Spezialitäten an beiden Tagen - am 1. Jänner sogar verlängert bis 12:00 Uhr
• Nächtigungsabgabe und Infrastrukturbeitrag bereits inkludiert
• Ein Willkommensgetränk bei Ihrer Ankunft
• Silvester-Gala am 31. Dezember:
  • 5-Gänge-Gourmetmenü mit Wein- oder Saftbegleitung
  • Aperitif zur Begrüßung
  • Live-Musik
  • Sekt zum Anstoßen um Mitternacht
  • Herzhafter Mitternachtssnack
• Freie Nutzung des Jaglhof Spa mit beheiztem Infinity-Pool und Finnischer Sauna
• Eine Badetasche mit flauschigem Bademantel, Handtüchern und Slippern für die Dauer Ihres Aufenthalts
• Late Check-Out am Abreisetag bis 13:00 Uhr

Packagepreis: 

• Packagepreis pro Person € 520,00
• Packagepreis pro Doppelzimmer für 2 Personen € 1.040,00

Für alle, die den Jahreswechsel kulinarisch zelebrieren möchten, aber auf eine Nächtigung verzichten wollen, bieten wir auch die Teilnahme am Silvester-Abend separat an.

Silvester-Abend ohne Übernachtung:

• 5-Gänge-Gourmetmenü mit Wein- oder Saftbegleitung
• Aperitif zur Begrüßung
• Live-Musik
• Sekt zum Anstoßen um Mitternacht
• Herzhafter Mitternachtssnack
• Freie Nutzung des Jaglhof Soa mit beheiztem Infinity-Pool und Finnischer Sauna
• Eine Badetasche mit flauschigem Bademantel, Handtüchern und Slippern für die Dauer Ihres Aufenthalts
• Late Check-Out am Abreisetag bis 13:00 Uhr

Packagepreis pro Person € 169,00

Spannendes rund um den Jaglhof

Wissenswerte Infos zum Nachlesen.

Am Jaglhof glauben wir daran, dass ein gutes Frühstück mehr ist als nur eine Mahlzeit. Es ist ein bewusster Start in den Tag - mit Produkten, die mit Sorgfalt ausgewählt, mit Liebe zubereitet und mit einem tiefen Respekt für unsere Region serviert werden. 

Deshalb setzen wir auf das, was unsere Nachbarn, Partner und Freunde täglich mit Hingabe produzieren: ehrliche Lebensmittel aus der Südsteiermark.

Unsere Partner:innen, unsere Held:innen

Ob frische Eier vom Hof der Familie Baumann aus Leutschach, handgebackenes Brot der Bäckerei Schlauer aus Ehrenhausen oder cremiges Joghurt vom Milchhof Schautzer in Gamlitz - hinter jeder Zutat auf unserem Frühstücksbuffet steckt eine Geschichte.

Stellvertretend möchten wir den Milchhof Schautzer aus Gamlitz hervorheben: ein Familienbetrieb, der uns frische Milchprodukte liefert. Die Kühe weiden auf den saftigen Wiesen rund um Gamlitz, die Produkte werden mit viel Liebe verarbeitet - frisch, ehrlich und ohne lange Transportwege. Ob als Basis für unsere feinen Quiches oder einfach pur zum Frühstück; die Milchprodukte vom Milchhof Schautzer sind ein fester Bestandteil unseres Angebots.

Hausgemacht und außergewöhnlich: unsere Eigenprodukte

Neben den regionalen Partnern dürfen wir auch auf ein ganz besonderes Sortiment stolz sein: unsere hausgemachten Spezialitäten aus eigener Produktion.

Allen voran:
Büffel Salami
Bison Krakauer
Bison Frühstücksschinken
Wildsaftschinken
unsere feine Kräuter-Wildvariation

Produziert aus Fleisch unserer Wild- und Bisonzucht. Mit Respekt vor dem Tier, einem klaren Bekenntnis zur Qualität und dem Anspruch, das Beste auf den Teller zu bringen.

Nachhaltigkeit, die schmeckt

Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht Verzicht, sondern bewusste Auswahl. Deshalb finden Sie bei uns abwechslungsreiche Frühstücksvariationen - von Chia-Joghurt mit Früchten, hausgemachter Quiche (vegan & nicht-vegan), gegrilltem Gemüse, Linsensalat mit Ei bis hin zu Smoothies, Birchermüsli, selbstgebackenem Kuchen und vielem mehr.

Wir glauben, dass Nachhaltigkeit dann entsteht, wenn Genuss, Verantwortung und Regionalität Hand in Hand gehen. 

Herkunft, respektvolle Verarbeitung und ehrlicher Geschmack - das ist unsere Definition von Nachhaltigkeit.

Es gibt Orte, an denen der Sommer ein kleines bisschen langsamer vergeht. Wo die Abende länger sind, die Gespräche tiefer und das Lachen noch leichter. Der Jaglhof ist so ein Ort. Hoch über den Hügeln von Sernau, mit Blick über die Weingärten der Südsteiermark, fängt er dieses besondere Lebensgefühl ein und teilt es mit Menschen, die genau das suchen: eine Auszeit, die sich nach Sommer anfühlt. Und was könnte besser dazu passen als ein Glas Wein, das die selbe Leichtigkeit und Lebensfreude verkörpert?

Wir stellen drei Highlights vor, die diesen Sommer besonders machen.

So schmeckt der Sommer in Rosa: der neue Rosé TRARO

Rosé ist mehr als ein Trend, er ist ein Gefühl. Der Rosé TRARO bringt genau dieses Gefühl ins Glas: eine Mischung aus Spontanität, Leichtigkeit und Lebensfreude. Er duftet nach roten Beeren, blüht am Gaumen auf und macht einfach gute Laune. Genau das Richtige für den lauen Sommerabend auf der Liege mit Blick auf die Weinberge - oder als spritziger Aperitif am Pool.

Unser Rosé-Moment: Ein Nachmittag im Schatten, ein Buch in der Hand, ein Glas Rosé daneben. Einfach nichts tun müssen - nur genießen. 

Der Sommer im Gleichgewicht mit der Cuvée TRARO 2024

Die 2024er Cuvée ist wie ein guter Sommertag: angenehm verspielt, aber mit Struktur. Sie vereint das Beste der Südsteiermark - Sauvignon Blanc für Frische und Würze, ein Hauch Muskateller für florale Leichtigkeit. Das Ergebnis ist eine harmonische Weißwein-Komposition, die perfekt zu besonderen Momenten passt. Zum Beispiel beim Sonnenuntergang auf der Jaglhof-Terrasse oder als Begleitung zu einem feinen Menü aus unserer Küche. 

Sauvignon Blanc - der Klassiker für die heißen Tage

Frische, Würze, Charakter. Der Sauvignon Blanc TRARO 2024 ist ein echter Klassiker, der sich im Sommer von seiner besten Seite zeigt. Mit Noten von Paprika, Stachelbeere und frisch gemähtem Gras bringt er kühle Klarheit ins Glas und bleibt dabei unkompliziert und zugänglich. Ein Wein für alle, die Authentizität schätzen, aber auf Leichtigkeit nicht verzichten möchten.

Perfekter Genuss: Zur Jause auf unserer Sonnenterrasse oder ganz einfach solo - weil der Moment gerade so schön ist.

Unsere Weine gibt es direkt bei uns am Jaglhof im Restaurant sowie in der Vinothek oder ganz bequem online. Wein shoppen und Sommer genießen unter traro.at.
Ihren Tisch im Restaurant können Sie unter office@jaglhof.at oder +43 3454 6675 reservieren.

Am Jaglhof legen wir großen Wert darauf, unseren Gästen nicht nur Genuss und Erholung zu bieten, sondern auch ein Umfeld, das Gesundheit, Nachhaltigkeit und bewussten Umgang mit der Natur respektiert. Das betrifft nicht nur unser kulinarisches Angebot oder unsere Landschaft, sondern auch die Pflegeprodukte, die wir in unserem Haus verwenden.

Naturkosmetik als Teil unserer Philosophie

Für uns ist klar: Pflegeprodukte sollten so natürlich und rein sein wie die Umgebung, in der wir unsere Gäste empfangen. Deshalb haben wir uns bewusst für Naturkosmetik entschieden, die frei von synthetischen Zusatzstoffen, Parabenen oder Mineralölen ist. Solche Inhaltsstoffe können die Haut langfristig belasten oder Irritationen verursachen, während reine Naturkosmetik auf pflanzlicher Basis sanft pflegt und die Haut unterstützt, sich selbst zu schützen. 

Regionalität und Nachhaltigkeit

Ein wichtiges Kriterium bei unserer Auswahl war zudem die Regionalität. Wir bevorzugen Produkte, deren Rohstoffe möglichst aus der Nähe stammen, um lange Transportwege zu vermeiden und lokale Produzent:innen zu unterstützen. March Care passt hier ideal: Die Gründer:innen Julia und Matthias bauen ihren Lavendel auf ihrem eigenen Bergbauernhof an, der in direkter Nähe liegt. So bleibt der ökologische Fußabdruck gering und die Produkte spiegeln die Natur und Qualität der Region wider. 

March Care ist ein österreichisches Familienunternehmen der Geschwister Julia und Matthias Wünscher, das sich auf vegane, zertifizierte Naturkosmetik mit Lavendel spezialisiert hat. Es entstand aus der Vision, die Kraft des Lavendels in nachhaltiger Naturkosmetik zu nutzen. Inspiriert von den Feldern der Südsteiermark, kombiniert die Marke traditionelle Heilpflanzenkunde mit moderner Hautpflege. So entsteht eine Pflegeserie, die Natürlichkeit, Achtsamkeit und Wirksamkeit vereint.